La cucina è il luogo della casa preferito per molte persone. Dedicarsi alla gastronomia, mettere in pratica le proprie competenze e la propria fantasia nella preparazione di piatti, dolci, pane e pizza (ma non solo) è un hobby che restituisce molta soddisfazione. In cucina è dove avviene la magia: cuocere, impastare, frullare, assaggiare, infornare sono gesti complementari tra loro per creare pietanze o bevande con le proprie mani.

Rituali che servono anche a staccare, a rilassarsi. Non a caso negli ultimi anni si parla sempre più di cucina meditativa. L’abbinamento di colori, di gusti, la ripetizione come un mantra di alcune azioni, sono tutte pratiche che aiutano a ritagliarsi il proprio spazio di riflessione e relax.

Molti obietteranno che non sempre si ha tantissimo tempo a disposizione per dedicarsi alla propria passione culinaria. Le vite frenetiche che viviamo sono un ostacolo per chi ama passare molto tempo in cucina.

In entrambe le casistiche, però, è fondamentale munirsi di accessori da cucina professionali che possano sia favorire un’ottimizzazione dei tempi, sia di essere di notevole assistenza in caso di preparazioni particolari. Bisogna tener presente che, per creare specifiche ricette, è basilare avere a disposizione utensili da cucina particolari, senza i quali sarebbe impossibile crearle.

Utensili da cucina particolari, quali scegliere?

Per scegliere quali sono gli accessori da cucina da comprare, bisogna innanzitutto tener conto delle proprie esigenze e di cosa si prepara più spesso. La scelta deve combaciare con un reale bisogno, che bisogna individuare, per poi comprare utensili da cucina particolari. Ci sono, in effetti, diverse tipologie, andiamo ad approfondirne alcune insieme.

Gli accessori da cucina salvaspazio

Rientrano in questa categoria tutti quegli accessori che ci aiutano ad avere una cucina ordinata, dei ripiani liberi dove appoggiarsi ed eliminare la confusione, da sempre nemica di chi sta creando una ricetta particolare o chi va di fretta. Quali sono i più comuni utensili da cucina salvaspazio?

La mensola da sottolavello

La soluzione ideale per tenere ordinato lo spazio sotto al lavello che, di solito, viene utilizzato per i prodotti per la pulizia della cucina. Piuttosto che lasciare in disordine le spugne, gli spray, i saponi, le pasticche per la lavastoviglie e gli stracci, una comoda mensola consente di tenerli ordinati e di evitare una confusione inutile, accorciando i tempi quando abbiamo bisogno di ritrovare il prodotto o lo straccio di cui abbiamo bisogno. Organizzate in ripiani, le mensole da sottolavello sono un sistema perfetto per avere tutto ciò che serve a portato di mano.

Tra i bestellers su Amazon troviamo la Metaltex In&Out XL, una comoda mensola scorrevole a due piani con portata massima di 2 Kg utilizzabile per contenere detersivi e spugne. Non necessita di fori per essere installata.

Barra porta utensili

Chi non ne ha posseduta mai una, non potrà capire la sua importanza. Questo accessorio è una soluzione comodissima per chi non sa come sistemare gli utensili da cucina che usa più di frequente e vorrebbe averli velocemente a portata di mano. Evita di aprire mille cassetti per ricercare l’utensile giusto, aumentando di fatto la sicurezza. Sulla barra porta utensili ci si può appendere di tutto, dal mestolo, all’apribottiglia, ai cucchiai fino a piccole piantine per un tocco di verde in cucina.

Tra i bestellers su Amazon troviamo la Wangel Porta Utensili. Questa barra è semplice da installare perché autoadesiva. È completamente in alluminio per assicurare longevità del prodotto. Un design moderno con la praticità di un materiale antigraffio.

Set coltelli da cucina

Un set di coltelli da cucina rientra tra le opzioni salvaspazio degli accessori da cucina professionali. Innanzitutto permette di avere un’ampia gamma ordinata per i diversi utilizzi e consente di evitare infortuni dovuti alla ricerca in cassetti differenti di un coltello specifico, magari riposto male con la punta verso l’alto.

Tra i bestellers su Amazon troviamo il set di coltelli Esonmus, un set da 15 pezzi che comprende coltelli da carne, da pane e multiuso. Il porta coltelli è totalmente in legno e di alta qualità.

Gli accessori da cucina innovativi

Rientrano in questa categoria tutti quegli utensili da cucina innovativi pensati appositamente per scopi specifici. Questi accessori sono utilissimi per raggiungere i risultati sperati in cucina senza dover improvvisare soluzioni estemporanee. Quali sono gli utensili da cucina innovativi più utili?

Termometro da Cucina

Il termometro da cucina è uno strumento professionale indispensabile per controllare la temperatura degli alimenti. È utile per gli chef professionisti ma può apportare molti benefici anche per uso domestico.

Tra i bestellers su Amazon troviamo il termometro da cucina Habor. Il termometro da cucina Habor ha la particolarità di avere una sonda lunga che permette di misurare la temperatura evitando di scottarsi. Composto in acciaio inox, consente di visualizzare i gradi attraverso uno schermo LCD retroilluminato. Prezzo accessibile.

Macchina per Formaggio e Yogurt

Una vera novità sul mercato, la macchina per formaggio e yogurt permette di preparare prodotti freschi usando solo prodotti naturali. È l’ideale per i vegani o chi è intollerante al lattosio e consente una vasta gamma di ricette producibili.

Tra i bestellers su Amazon troviamo la macchina Ariete 615B. Questo piccolo elettrodomestico rientra tra i più innovativi accessori da cucina particolari. Permette di produrre, in totale autonomia: mozzarella, primosale, ricotta, stracchino, yogurt e tantissime tipologie di formaggi. Semplice da usare e corredata da un ricco ricettario.

Tortiera con rivestimento antiaderente

Le tortiere con rivestimento antiaderente permettono di cuocere e sformare torte e rustici senza che subiscano danni. Garantiscono prestazioni eccellenti su diverse fonti di calore, assicurando una diffusione omogenea dello stesso e una cottura migliore dei cibi. Tra i bestellers su Amazon troviamo la Guardini Gardenia, un modello di tortiera apribile, molto comoda e pratica.

Gli accessori da cucina di design

Esistono alcuni utensili da cucina che, oltre a svolgere una funzione pratica, permettono di essere abbinati all’arredamento circostante valorizzandone gli angoli o gli spazi. Tra gli accessori da cucina di design poco conosciuti troviamo:

Supporto porta tablet e smartphone da cucina

Consiste in un supporto, di solito in lega di alluminio, che è possibile agganciare a qualsiasi parete o sotto la cappa tramite apposita pinza e snodi regolabili. Può essere ruotato di 360°.

Comodo per tenere sotto controllo le ricette o video tutorial che si stanno seguendo, è un accessorio da cucina di design molto accurato e abbinabile a tantissimi ambienti. Tra i bestellers su Amazon troviamo il supporto ACTOPP.

In definitiva abbiamo visto come scegliere ed usare gli utensili da cucina tenendo in considerazioni quelle che sono le proprie esigenze e i propri gusti. Come sempre, quando si vuole avere una vasta gamma di scelta, Amazon resta l’e-commerce più affidabile dove comprare accessori da cucina.

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